Сусловарочный котел 30л ТЕРМОСФЕРА с парогенератором 18 литров
Вы уже профессионал и хотите сварить напитки в домашних условиях? Тогда этот аппарат для вас. В нем варится густая брага из любых сусел.
Полугары - старинный русский рецепт. Именно они употреблялись в России многие сотни лет. Полугары имеет насыщенную текстуру, несравненный мягкий вкус свежеиспеченного ржаного хлеба и длительное, согревающее и плавно завершающееся послевкусие.
Аппарат состоит из двух частей - парогенератор, назначение которого обеспечить пар в сусловарочный котел, в котором и происходит дистиляция. С этой технологией у вас никогда не будут пригорать густые браги.
Комплектация
- бак 18л (диаметр 235мм, высота 300мм)
- бак 30л (диаметр 300мм, высота 435мм)
- дистилятор с сухопарником
- термометр 2шт
- сливной кран сухопарника
- сливной кран 3/4''
- разьем для термометра
- узел подачи пара
- трубки из пищевого силикона
- универсальный переходник на кран
- Высота бака 51 см
- Верх и дно бака толщина 2мм
- Толщина боковины 1мм
- Толщина фланца 2мм
Аппараты имеют широкие возможности модернизации:
1) Нагрев тэнами.В бак вваривается стандартная гайка 1 1/4 дюйма. Тэны полностью из нержавеющей стали.
2) Установка сверху бака быстросъемного разъема для подключения парогенератора. При помощи парогенератора можно сварить в этом же баке сусло из дробленого зерна, а потом, по завершению процесса бражения, выполнить перегонку. Пригорание густого сусла полностью исключено.В этой конструкции легко размешать густое сусло, не опасаясь засорения трубки подачи пара.
3) Для баков с тэнами - установка ректификационной колонны.
4) Комплектация бака регулируемыми опорами, для быстрой установки ректификационной колонны в вертикальное положение.
5) Установка патрубка крана 3/4 для слива отработанной браги.
6) На любой бак можно установить устройство для ароматизации, в которое можно положить ароматические добавки при второй перегонке.